
Відбірна свинина готується за технологією Sous Vide, що забезпечує м’якість і соковитість, після чого обсмажується на грилі до апетитної скоринки. Подаємо з хрустким лавашем на маслі Гхі, свіжими огірками, томатами та пекінською капустою з подвійним соусом: домашнім часниковим та сацебелі.